Cítricos

(Del latín citrus, limón.) adj. Bot. Perteneciente o relativo al limón. 2. m. pl. Frutales de la familia de las rutáceas, género Citrus, pertenecientes al llamado vulgarmente grupo de los agrios. Se trata de árboles de mediano desarrollo, hojas perennes glabras y de bordes serrados. Las hojas más jóvenes suelen llevar espinas en la axila. Las flores son fragantes, solitarias o en pequeños racimos, y el fruto constituye un hesperidio lleno de vesículas de pulpa acuosa, dulce y rica en vitaminas y ácidos (especialmente cítrico); la corteza del fruto...

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